6月6日　芒種献立　鮎の塩焼き

本日の夕食は、芒種献立です。24節気の9番目にあたる芒種は、稲や麦など「芒（のぎ）のある作物の種蒔きをする頃」という意味です。気温や湿度の変化が大きく、体調を崩しやすくなるこの時期に、栄養価の高い旬の物を食べるのが良いとされています。本日は、今が旬の鮎の塩焼きとそら豆ご飯を提供しました。

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・鮎の塩焼き

・蓮根とひじきの和え物

・柚子浸し

・そら豆ご飯

・味噌汁

　カロリー：502kcal　　塩分：2.6g

2023年6月 6日 18:13 | カテゴリー： 夕食