11月28日 鮭のこうじ焼き

本日の夕食は、旬の鮭を麹に付けて焼き上げました。

麹の力で、鮭の旨味を引き出し「しっとりとした焼き上がり」になります。

神夕20231128.JPG

・鮭のこうじ焼き

・えび酢

・切り干し大根の煮物

・なめこと玉ねぎの味噌汁

カロリー:477kcal  塩分:2.5g