12月16日 鮭のチャンチャン焼き

本日の夕食は、

北海道石狩地方の漁師町が発祥と言われており

鮭と野菜を蒸し焼きにして味噌で味付けをします。

野菜の蒸気で鮭がふっくらと仕上がります。

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・鮭のチャンチャン焼き

・南瓜のそぼろ煮

・春菊の辛子和え

・素麺の清汁

・ごはん

カロリー:717kcal   塩分:3.1g